Хлебные истории: от поля до стола

Хлебные истории: от поля до стола

Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел труда и сил.
С. Погореловский

В рамках реализации национального проекта «Семья», федерального проекта «Старшее поколение» в отделении дневного пребывания посёлка Межевой состоялся тематический час, посвящённый Всемирному дню хлеба.

Хлеб — это продукт человеческого труда, который является символом благополучия и достатка. Хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.
Путь хлеба на наши столы очень длинный и трудный. Даже сегодня, когда технология выращивания зерновых культур шагнула далеко вперёд, на каждом этапе их возделывания человек прикладывает огромные усилия.
А разве лёгок процесс изготовления муки и выпекания хлеба?
С раннего детства в нас воспитывают уважительное отношение к хлебу.
А для людей старшего поколения, познавших голод в годы страшного лихолетия, он стал олицетворением жизни.
Сейчас никто из нас не можем даже представить, что хлеб, печенье, торты, пирожные, пироги, булочки и другие продукты питания из муки вдруг исчезнут из магазинов. Поэтому, сколько бы ни спорили диетологи о пользе и вреде хлебобулочных изделий, от хлеба человек вряд ли когда-нибудь откажется.
«Мы с нашими отдыхающими с радостью отметили этот вкусный, тёплый, душевный праздник, наполненный хлебным ароматом и добротой, проникновенными песнями и стихами, поучительными притчами, мудрыми сказками и пословицами. А какие лились трогательные воспоминания: многие из отдыхающих в молодости вместе с родителями трудились на хлебных полях. Они не понаслышке знают цену хлеба.
С искренней благодарностью перебирали в памяти имена женщин, которые когда-то пекли знаменитый на весь район межевской хлеб. Казалось, что все вернулись в прошлое, на много-много лет назад. И это путешествие во времени всем пришлось по душе», — комментирует организатор мероприятия Алевтина Шакирова.
В заключение участники праздника с наилучшими пожеланиями угостили друг друга аппетитной выпечкой .
Чего тут только не было: различные виды хлеба, пряники, булочки с повидлом, с сыром, кексы, бублики...
На лицах светились счастливые улыбки, ведь хлеб — это знак гостеприимства, радушия, уважения, возрождения, стабильности и единения людей.

По всем вопросам, связанным с материалом данной статьи, а также с деятельностью отделения дневного пребывания в посёлке Межевой, можно обратиться по адресу: Сатка, улица 50 лет Октября, 1, телефон 4-25-18, либо посёлок Межевой, улица Советская, 23а, телефон 96-1-26.